Roti is een van de meest geliefde gerechten uit de Surinaamse keuken. Dit traditionele gerecht, met invloeden uit de Hindoestaanse cultuur, bestaat uit een zachte roti-plaat die wordt geserveerd met heerlijk gekruide kerrie, aardappelen, kousenband en keuze uit kip, lams, garnalen, eend, krab of vegetarisch. Onze roti wordt bereid met liefde, verse ingrediënten en authentieke Surinaamse kruiden, geïnspireerd door grootoma’s recepten. Elke hap brengt de rijke traditie en warme smaken van Suriname direct naar jouw bord.Een gerecht dat comfort, cultuur en culinaire finesse samenbrengt – zoals alleen The Suriano’s dat kunnen.
Roti Lams (Roti nanga skapu)
Botermals lamsvlees, langzaam gegaard in een rijke, huisgemaakte masala vol diepe specerijen en aroma's. Geserveerd met zachte aardappel, knapperige kousenband. Compleet met ambachtelijke roti, bereid volgens grootmoeders recept. Let op: bij roti lams zit standaard geen ei erbij, dit kun je zelf nog erbij toevoegen
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti Doks(i) (Roti nanga faya tita dok)
Langzaam gegaarde doks (bergeend) in een vurige, huisgemaakte masala, rijk aan diepe specerijen en authentieke smaken. Geserveerd met zachte aardappel, knapperige kousenband en een gekookt ei. Afgerond met ambachtelijke roti, volgens grootmoeders recept. Een pittige delicatesse uit de Surinaamse keuken
€ 17,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti blanco (losse roti plaat)
Onze rotiplaten worden volgens authentieke tradities met de handgemaakt. Kruidig, zacht en vol van smaak, perfect bij onze kerriegerechten of puur te genieten. Geen machinale productie, alleen roti met liefde en vakmanschap. Proef het verschil
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra roti sambel/peper
Extra portie sambel, vers madam jeannete en ajuma
€ 2,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti Garnalen (Roti nanga sarasara)
Geniet van onze verrukkelijke kerrie garnalen, grote sappige garnalen bereid met onze eigen ambachtelijke masala mix. Een perfecte balans van kruidige aroma's en een vleugje pit van Madam jeanette pepers, geserveerd met zachte aardappelen, knapperige kousenband en een gekookt ei. Dit smaakvolle gerecht brengt de authentieke Surinaamse roti-ervaring bij jou op tafel
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti Vega (Roti nanga tempeh/tofu)
Voor de vegetarische liefhebbers. Onze ambachtelijke rotiplaat, gecombineerd met een smaakvolle mix van tahoe en tempeh, bereid met hoogwaardige soja-structuur en onze eigen masala kerrie specerijenmix. Geserveerd op traditionele wijze met zachte aardappelen en knapperige kousenband, is dit een perfect vegetarisch gerecht dat de authentieke smaken van de Surinaamse keuken naar voren brengt
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti dev bhojan speciaal (vegetarische mix)
Een voedzame, volledig vegetarische maaltijd boordevol vitamines en energie, perfect voor een krachtige start van je dag. Geniet van heerlijke groenten en soja-producten in kruidige kerrie, smeuïge mango chutney, voedzame djaal soep en onze ambachtelijke roti plaat. Een authentieke smaakbeleving uit de Indiase keuken, rijk aan traditie en pure ingrediënten. Gezond, kruidig en vol kracht
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti Kip (Roti nanga fowru)
Mals gestoofde kip in een rijke, huisgemaakte masala, langzaam gegaard voor de perfecte balans van kruiden en aroma's. Geserveerd met zachte aardappel, knapperige kousenband. Afgerond met onze ambachtelijke roti, met de hand bereid volgens grootmoeders authentieke recept. Een traditioneel gerecht om van te genieten
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti Kipfilet (Roti nanga fowru)
Malse kipfilet, langzaam gegaard in een diepe, huisgemaakte masala vol rijke specerijen. Geserveerd met zachte aardappel, knapperige kousenband. Compleet met ambachtelijke roti, met de hand bereid volgens grootmoeders recept. Pure Surinaamse traditie op je bord
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roti maaltijden (S)
Proef onze heerlijke roti gerechten, maar dan in kleinere porties – perfect als extra gerecht of voor een smakelijk tussendoortje.Alles wordt gezamenlijk geserveerd, zodat je van alle smaken tegelijk kunt genieten. Ideaal voor wie wil proeven zonder een volledige maaltijd te kiezen, en natuurlijk met die authentieke Surinaamse touch die onze roti zo geliefd maakt.
€ 0,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lekker bij de roti (roti sidedishes)
Om onze verrukkelijke roti-gerechten compleet te maken, bieden wij een zorgvuldig geselecteerd assortiment bijgerechten die perfect bij roti passen. Van verse groenten en gekruide aardappelen tot pittige sambals en smaakvolle sauzen – elk bijgerecht is met liefde bereid om jouw roti-ervaring helemaal af te maken.
Pompoen (Korha / koora) (per 500gr)
Heerlijk langzaam gegaarde pompoen, waarbij de natuurlijke zoete tinten volledig tot hun recht komen. Verrijkt met een subtiele mix van kruiden en specerijen voor een ware smaakbeleving. Volledig vegetarisch, supergezond en boordevol aroma
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gebakken oker (ladyfingers) (per 300 gr)
Een echte superfood. Okra is rijk aan vitamines en zit boordevol voedingsstoffen. Bij ons wordt deze heerlijke groente kort gebakken met knoflook, ui en een vleugje peper en zout, waardoor de smaak perfect tot zijn recht komt. Simpel, gezond en heerlijk
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Spitskool (per 500gr)
Ambachtelijk en authentiek gestoomde spitkool, op smaak gebracht met een vleugje peper en zout. Heerlijk om te combineren met onze kerriesaus of puur te genieten zoals het is. Meestal gebruiken we de groene/witte variant, maar soms hebben we ook de paarse versie of een mix van beide voor een extra kleurrijke twist
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Djaal (gele jaal) ( 0,8l )
Heerlijke djaal, een voedzaam en vegetarisch gerecht dat vanuit India naar Suriname is meegebracht. Gemaakt van gele erwten en linzen, bereid in een rijke jus zonder dierlijke bouillon. Perfect om te dippen met roti of te genieten met witte rijst en wat pepers. Een echte klassieker boordevol voedingsstoffen en traditie. Het komt van het Hindi-woord “jaal” (जल), wat verwijst naar een brandend/pittig gevoel.
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Aubergine in kerrie (bhata aloo of bhatta aloë) (per 500 gram)
Heerlijke aubergine, ook wel bhatta aloe genoemd door de lokale bevolking van Suriname. Net als kipkerrie wordt dit gerecht langzaam gesmoord in een rijke masala-kerriesaus en kan het stukjes aardappel bevatten. Een smaakvolle en authentieke Surinaamse specialiteit
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chutney (fruitsu,tsjini)
Chutney van de dag, kan chutney uit de volgende ingrediënten zijn: mango, papya, birambi, tomaat, wat de dag aanbiedt
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinam Cuisine Mainz (hoofdgerechten) The Suriano's by mahadei
Dat Surinamers van goed eten houden is geen geheim. Bij van The Suriano’s hebben wij een zorgvuldig samengesteld menu met hoofdgerechten die de authentieke sfeer van Suriname weerspiegelen, gecombineerd met onze eigen fusion-creaties.Onze gerechten zijn geliefd bij fijnproevers en brengen je rechtstreeks naar de rijke smaken van Suriname. Laat je verrassen door onze specialiteiten zoals de bekende bruine bonen, de beruchte ovenkip, pom met tayer van eigen Surinaamse bodem, en pittige pepers en sambals die je elders niet vindt. Ontdek de diversiteit en passie van de Surinaamse keuken in elke hap – een ware culinaire reis van smaak, traditie en liefde.
Nasi of bami met Javaanse kipfilet (nanga yampaneisi fowru)
Onze heerlijke nasi of bami, bereid op authentieke Surinaamse wijze, brengt de rijke smaken van Java en Indonesië samen. Perfect gekruide noedels, gecombineerd met langzaam gestoofde en kort gebraden kip, garnalen en onze huisgemaakte sambal voor een pittige kick. Geserveerd met ketjapsaus die de bami extra smeuïg maakt
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami vegetarisch (nanga tempeh/tofu)
Nasi of bami met groenten erdoorheen en specerijen, geserveerd met tahoe, tempeh en/of soja op Indische wijze bereid
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami met garnalen (nanga sarasara)
Kies voor nasi of bami als basis en geniet van sappige Surinaamse garnalen, gebakken in een aromatische mix van masoesa, knoflook, laos en sereh. Deze klassieke kruiden zorgen voor een diepe, hartige smaak met een subtiel frisse kick
€ 18,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Basmati rijst (nanga)
Een royale bak van 780cc gevuld met perfect bereide witte rijst, gemaakt van de beste basmati rijstkwaliteit. Elke korrel is luchtig, zacht en vol van smaak, ideaal als basis voor al jouw favoriete gerechten
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami met Surinaamse kip ( nanga losi fowru)
Onze Surinaamse nasi of bami wordt geserveerd met gebakken of gebraden kip, overgoten met een huisgemaakte ketjapsaus en een pittige sambal voor de perfecte smaakbeleving
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of bami met tjaw sieuw kip (nanga redi foru)
Heerlijke nasi met Tjauw Sieuw kip mals, ovengegrild en gemarineerd in onze huisgemaakte Tjauw Sieuw marinade. Geserveerd met authentieke Surinaamse toppings zoals frisse rauwkost, zuurgoed en pittige sambel. Een ware smaakexplosie uit de Surinaamse keuken
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bbr met kip (Bruny bonen nanga masra fowru)
Bruine bonen op authentieke Surinaamse wijze bereid, geserveerd met geurige basmatirijst en malse ketjap kip. Afgewerkt met een pittige peper voor een perfecte balans van zoet, hartig en een vleugje pit
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bbr met pom (Bruny bonen nanga ovenpota fu pomtayer nanga fowru)
Bruine bonen met rijst, geserveerd met pom, een ovenschotel van goudbruine cassave en kip. De kip in de pom maakt dit gerecht extra smaakvol en compleet en samen met de bruine bonen en rijst krijg je een voedzame en hartige maaltijd die je niet wilt missen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sranang chips and chicken
Cassave gebakken met heerlijke surinaamse kipstukken en sate en sausjes, met bakkeljauw en groenten. Een heerlijk portie vol surinaams smaken.
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi of Bami Alla Kondre
Onze nasi of bami special met heerlijk nasi of bami naar keuze met een combinatie van surinaamse kip uit de oven en rode kip, saté en verschillende sambels, kip hartjes en maagjes sambel en heerlijk Surinaamse garnalen, groenten garnituur om het af te maken met een gebakken stukje banaan
€ 22,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Moksi alesi 'the suriano's special”
Een verfijnde Surinaamse special met authentieke moksi alesi: langzaam gestoofde rijst, rijkelijk gevuld met bakkeljauw, gerookte garnalen, gedroogde vis, capucijners, op smaak gebracht met een aromatische masoesa. Geserveerd met een half ei, goudbruin gebakken banaan, malse Surinaamse kip en een selectie van pittige pepers. Aangevuld met een frisse pitjel van geblancheerde groenten met romige pindasaus, en begeleid door een verfrissend kokos-rozen dawet drankje.
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Moksi alesi (the cuisine style)
Het meest gewaardeerde gerecht uit de Surinaamse keuken. Wij presenteren deze klassieker in een verfijnde cuisine-stijl, met behoud van de authentieke smaken en bereidingswijze, gecombineerd met diverse toppings voor een complete smaakbeleving.Traditioneel bereid met onder andere droge vis, gedroogde garnalen, bakkeljauw, kapucijners en masoesa. Geserveerd met kip, ei en banaan voor een rijk en uitgebalanceerd geheel.
Een mix van groenten in surinaamse wok met peper en zout op smaak gebracht en zoet zuur en umani
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Paksoi (wok krin nanga krachti) (per 300gr)
Heerlijke knapperije paksoi met ketjap en soja
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse gehaktballen (2stuks)
Heerlijke surinaamse gehaktballen van kip en bomvol smaak, geserveerd met pindasaus of ketjapsaus
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bruine Bonen ( 0,8l )
Heerlijke surinaamse bruine bonen in jus
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kukru basi (specials) gerecht van de dag (big nyan) The Suriano'
Bij The Suriano’s serveren wij niet alleen de klassieke Surinaamse gerechten, maar ook speciale dagmaaltijden en unieke specials die anders dan anders zijn. Onze chef creëert regelmatig nieuwe gerechten en seizoensgerechten, geïnspireerd door de rijke Surinaamse smaken en internationale fusion-invloeden.Laat je verrassen door specialiteiten van de chef, variaties die je nergens anders vindt, en proef de passie en creativiteit die elke maaltijd bijzonder maakt. Van traditionele favorieten tot innovatieve combinaties – bij The Suriano’s is elke dag een culinaire ontdekking.
Sranang chips and chicken
Cassave gebakken met heerlijke surinaamse kipstukken en sate en sausjes, met bakkeljauw en groenten. Een heerlijk portie vol surinaams smaken.
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sranang basi arrangement (San de pot e gi)
Maak een heerlijke reis door Surinaamse smaken met dit complete mini-maaltijdenpakket, waarin je kunt genieten van rijst, nasi, bami of roti met zacht gekruid kip of lamsvlees, ovengebakken kip en saté met romige pindasaus. Erbij proef je kleine porties van verse groenten zoals bindie, pampoen, oker en spitskool of anders wat de dag ons brengt, sappige garnalen, een mini saoto soep, zoete banaan en een frisse, koude Fernandes als perfecte dorstlesser. Een complete, smaakvolle ervaring in één pakket, ideaal om te delen of als volledige maaltijd voor één persoon.
€ 40,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Moksi alesi 'the suriano's special”
Een verfijnde Surinaamse special met authentieke moksi alesi: langzaam gestoofde rijst, rijkelijk gevuld met bakkeljauw, gerookte garnalen, gedroogde vis, capucijners, op smaak gebracht met een aromatische masoesa. Geserveerd met een half ei, goudbruin gebakken banaan, malse Surinaamse kip en een selectie van pittige pepers. Aangevuld met een frisse pitjel van geblancheerde groenten met romige pindasaus, en begeleid door een verfrissend kokos-rozen dawet drankje.
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Suriano's Lobi Nyang by mahadei kitchen
Bij Lobi Nyang staat de naam centraal: “lobi” betekent liefde en “nyang” betekent eten. Samen staat het voor geliefd eten – gerechten die met zorg, smaak en passie worden bereid en gedeeld.Onze populaire voorgerechten en snacks zijn onmisbaar voor de echte fijnproevers. Denk aan smaakvolle hapjes, knapperige snacks en authentieke Surinaamse lekkernijen die perfect zijn om een maaltijd mee te beginnen of om te delen op elk feest of evenement.Van kleine bites tot hartige klassiekers: bij Lobi Nyang proef je de warme smaken van de Surinaamse keuken. Onze voorgerechten en snacks zijn niet alleen populair, maar ook een echte smaakbeleving voor iedereen die van goed eten houdt.
Pitjel (fesi pindasa nanga stoba krin)
Een exquise selectie van ambachtelijk geblancheerde groenten, zorgvuldig samengesteld voor een verfijnde smaak en textuur. Geserveerd met een fluweelzachte, huisgemaakte Surinaamse pindasaus. Afgetopt met een zacht halfgekookt ei en subtiel afgewerkt met geroosterde sesamzaadjes en een hint van verse limoen. Een klassieke Indonesisch-Surinaamse delicatesse in een verfijnd jasje. Lauw geserveerd met hete pindasaus!
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Telo blanco (gronj njang)
Geniet van perfect gebakken cassave telo, heerlijk krokant van buiten en zacht van binnen. Deze vegetarische variant wordt zonder vis of vlees geserveerd, puur en smaakvol. Aan de zijde vind je een apart bakje pittige Surinaamse vegetarische pindasaus, frisse zuurgoed en optioneel een vleugje peper voor extra pit. Een authentiek gerecht dat eenvoud en smaak perfect combineert
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Telo bakkeljauw (gronj njang nanga bakkeljauw)
Onze telo met bakkeljauw (saltfish) is een klassieke Surinaamse maaltijd, perfect gecombineerd met het zachte, knapperige telo (gebrande cassave) en smaakvolle bakkeljauw (gezouten vis). Een heerlijke mix van zout, pittig en een beetje zoet, die je smaakpapillen zeker zal verrassen
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto soep (fowru sopoe nanga serah)
Onze saotosoep is een rijke, geurige Surinaamse specialiteit, boordevol smaakvolle groenten, vlees (kip) en heerlijk gekruide bouillon. Een verwarmende en voedzame soep die je meeneemt op een culinaire reis naar Suriname. Perfect voor een stevige maaltijd of als lichte lunch
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bakje pom (ovenpota fu pomtayer nanga fowru)
Ovenschotel van geraspte pomtayer, gemarineerde kip, ui, knoflook, tomaat, selderij, citrus (sinaasappel) en Surinaamse specerijen, langzaam gegaard tot een rijke, licht frisse smaak.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saté kip (sapi fowruniba nanga fesi pindasa)
Sappige, gemarineerde kipsaté ajam, gegrild tot perfectie en geserveerd met onze romige, smaakvolle Surinaamse pindasaus. Verkrijgbaar als snack, bijgerecht of volledige maaltijd
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaams kippastei
Surinaamse kippastei is een hartige pastei van bladerdeeg, gevuld met gekruide kip, groenten en stukjes hardgekookt ei.De pastei wordt goudbruin gebakken in de oven en is populair als snack, lunch of hapje bij feestelijke gelegenheden.
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grills enzo by Trucki Tori (by mahadei kitchen)
Tjapzsalon (de surinaamse kapsalon)
Wij presenteren u de Surinaamse kapsalon: sappige, huisgemarineerde Surinaamse kipstukjes, vol van kruidige aroma’s, geserveerd met goudbruin gebakken, knapperige friet en frisse rauwkost. Subtiel afgewerkt met Parmezaanse kaas en een verfijnde sauscombinatie van knoflook, piccalilly en truffel. Daarbij een royale kipsaté met rijke pindasaus, met pittige pepersaus apart voor extra karakter.
€ 13,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sellisia chickenbun (da surinam fowru burger)
Deze legendarische burger viert de Caribische sferen met een explosie van smaken uit Trinidad, Suriname, Jamaica, de Dominicaanse Republiek en meer. Een zacht bunbroodje gevuld met een knapperige, spicy kipburger, frisse sla, sappige tomaat, smeltende cheddar, krokante bacon en onze huisgemaakte Tjapz-saus. Afgewerkt met ketjapsaus voor een extra diepte en liefdevol bereid door de chef.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sidedishes by Trucki Tori
Heerlijke bijgerechten voor bij uw grills of gewoon omdat u het lekker vindt.
€ 0,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pikin menu's (kindermenu's)
Kinder menu (5-12)
Ook de kleintjes genieten mee! Een eigen heerlijke maaltijd met authentieke Surinaamse smaken, inclusief een drankje en een leuke verrassing. Zo kunnen kinderen op een speelse manier kennis maken met de geuren, kleuren en smaken van de Surinaamse keuken, terwijl ze lekker mee-eten met het gezin.
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kindermenu 0-5 jaar
Kinderen eten gratis mee bij Suriano's by Mahadei Kitchen!Laat de kleintjes op een heerlijke manier hun smaakpapillen ontdekken en kennis maken met de rijke Surinaamse en Caribische smaken. Een perfecte kans om jong én oud samen te laten genieten van authentieke gerechten. Let op! De gerecht is alleen te bestellen in combinatie met een mainz, roti ,pasta , dagkost of grill gerecht met minimaal 1 volwassen gerecht per kind!
€ 0,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
The Suriano's Lunch and Brunch Room
Aperitief Brunch & Lunch Experience
Geniet van verfijnde proefjes van carpaccio, gerookte zalm en romige brie met walnoten en honing, geserveerd met vers brood en een verrassend Surinaams tintje.
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saoto Lunch Arrangement
Geniet van een heerlijke kleine saoto soep als lunch, gecombineerd met vers brood, romige pindasaus, malse saté kip en knapperige rauwkost.
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinamse uitsmijter
Geniet van een authentieke uitsmijter zoals in Paramaribo: drie perfect gebakken spiegeleieren op 2 botterhammen, pittige madame jeanette, knapperige augurken en smaakvolle zoetzure kipstukjes, met een heerlijk koud kokoswater.
€ 9,10
incl. statiegeld (€ 0,15)
Broodjes van bladerdeeg (FeuilletÉS)
Sinds 1885 staat meesterbakker Holtkamp bekend om zijn ambachtelijke bladerdeegspecialiteiten: knapperige saucijzenbroodjes van puur rundvlees, romige champignonragout, verfijnde kalfsragout, smaakvolle saté kip en vegetarische saté. Lust jij ze ook?
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Luxe broodje met gerookte zalm Experience
Geniet van een heerlijk broodje gerookte zalm met kappertjes en een romige truffelmayonaise met frisse citrus en een lichte pit van madame jeanette. Verrijkt met Surinaamse smaken van laos, gember, basilicum en ketjap, en perfect afgewerkt met ingelegde rode ui in zuur
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nasi kip lunch
Geniet van een heerlijke Surinaamse nasi met malse kip en ei, ideaal voor een smaakvolle lunch of brunch.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse broodjes
Broodje pom (Bredji nanga ovenpota fu pomtayer nanga fowru)
Vers Surinaams broodje gevuld met romige, kruidige pom - een traditioneel Surinaams ovengerecht van geraspte tayerwortel, gestoofd met gekruide kip en een rijke saus. Een unieke smaaksensatie en een echte Surinaamse favoriet
Een vers Surinaams broodje, gevuld met redi fowru (tender kip, gemarineerd en gestoofd in een heerlijke Creoolse Chinese kruidenmix). Deze mix van Surinaamse en Chinese specerijen zorgt voor een pittige, hartige smaak die de kip extra sappig maakt. Perfect voor liefhebbers van een kruidige en authentieke Surinaamse ervaring
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje roti vulling
Heerlijk vers Surinaams gebakken broodje, royaal belegd met roti vulling van zachtgekruide aardappelen en kousenband in een aromatische kerriemix. Voor extra smaak kun je dit upgraden met kipfilet kerrie, lamskerrie of garnalenkerrie. Geserveerd met of zonder zuurgoed en optioneel een vleugje vers gemalen peper voor de liefhebbers. Een echte Surinaamse traktatie in elke hap
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Morjon (sardine in tomaat)
Knapperig, vers Surinaams broodje gevuld met dé nummer 1 onder het broodbeleg: sardines in tomatensaus van het geliefde merk Morjon. Een ware delicatesse, gestoofd en gebakken op authentieke Surinaamse wijze vol traditie, smaak en nostalgie. Dit iconische ingrediënt is te vinden in bijna elk keukenkastje van Surinaamse huishoudens.
Mals gestoofd en gebakken varkens speklapjes met Surinaamse spices en een kick van Madame Jeanette peper. Comfort food met pit.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje soso lobi (ook wel dyna genoemd)
Vers Surinaams puntje gevuld met een smaakvolle combinatie van kipkerrie en tjapzchow de rode, kruidige variant van chow sieuw, bereid met malse kipdijen en een unieke mix van specerijen. Ook wel bekend als het broodje Dyna: een ware smaakexplosie en favoriet onder liefhebbers van Surinaamse streetfood met een twist.
€ 7,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje tahoe en tempeh (Bredji nanga tempe nanga tahoe)
Geniet van ons vers afgebakken Surinaamse broodje, gevuld met heerlijke tahoe en tempeh. Deze lekkernij is bereid met een lichte sambal, verrijkt met lombok en Sur-Indonesische kruiden, wat zorgt voor een perfecte balans van smaken. Je kunt het broodje afstemmen met of zonder peper en zuurgoed, zodat je zelf de intensiteit van de smaken kunt bepalen. Een heerlijke keuze voor de veganisten en liefhebbers van de Surinaamse keuken
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje kipkerrie (Bredji nanga masala fowru)
Vers Surinaams broodje, royaal belegd met mals gestoofde kip in een aromatische huisgemaakte kerriesaus. Perfect gekruid met Surinaamse specerijen voor een rijke en volle smaak
Een heerlijk vers Surinaams broodje, rijkelijk belegd met mals gestoofde kipmaagjes en hartjes, bereid in een kruidige huisgemaakte sambalsaus. Een authentieke Surinaamse delicatesse voor de liefhebbers van hartige en pittige smaken. Echte soulfood met een kick
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje lamskerrie Br. Lams Kerrie (Bredji nanga masala skapu)
Vers Surinaams broodje, royaal gevuld met mals gestoofd lamsvlees in een rijke, huisgemaakte kerriesaus. Gekruid met authentieke Surinaamse specerijen voor een diepe, aromatische smaakbeleving. Een luxe klassieker voor de echte liefhebber
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje bakkeljauw (Bredji nanga bakkeljauw)
Knapperig, vers Surinaams broodje, royaal belegd met bakkeljauw (saltfish). Een heerlijke mix van smaken, geïnspireerd door de Portugese invloeden in Suriname, waar bakkeljauw uitgroeide tot een geliefde klassieker in de Surinaamse keuken. Een traditioneel gerecht met een rijke historie
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje garnalen (Bredji nanga sarasara)
Sappige, vers gebakken garnalen gecombineerd met knapperige bredji (Surinaamse groenten) en aromatische kruiden. Dit klassieke gerecht uit de Surinaamse keuken staat bekend om zijn perfecte balans tussen hartig, fris en licht pittig. Geserveerd op een vers broodje en optioneel afgemaakt met zuurgoed en een pittige saus voor extra karakter.
Vers Surinaams broodje, rijk belegd met mals gebakken kip in een huisgemaakte ketjapsaus. De perfecte balans tussen zoet, hartig en kruidig, geïnspireerd door de authentieke Surinaamse smaken
Broodje Dyna: een elegante samensmelting van langzaam gegaard en krokant gebakken varkensspek en sappige kip in een fluweelzachte kerriesaus. Geserveerd op ambachtelijk brood, met een harmonie van diepe smaken en een verfijnde Surinaamse touch.
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje bami kip (Bredji nanga bami nanga fowru)
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje hete kip (Bredji nanga hati fowru)
Heerlijke knapperige surinaamse broodje gevuld met een hete kip met tintje van zoet zuur en pikante smaken.
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje (kip) gehaktbal (Bredji nanga fowru bal)
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
(Olandese) broodje
Hedendaagse Nederlandse broodjes en specialiteiten, geliefd binnen de Surinaamse eetcultuur.
Broodje parmaham
Een zacht puntje, belegd met fijne Parmaham, een handje frisse rucola en afgewerkt met romige truffelmayo. Subtiel bestrooid met zwarte peper voor een verfijnde, volle smaak.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje gerookte zalm met ei
Een heerlijk zacht puntje, rijkelijk belegd met gerookte zalm, subtiel bestrooid met zwarte peper, en afgewerkt met een perfect gekookt ei met een snufje zout en extra zwarte peper.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje makreel met citrusmayo
Een zacht puntje, rijkelijk belegd met frisse makreelsalade in een romige citrusmayodressing, met een handje rucola en een vleugje zwarte peper en dark salt – een perfect uitgebalanceerde combinatie van fris, zout en pittig.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje americain filet
Een zacht puntje, royaal belegd met filet americain, fijngesneden ui en op smaak gebracht met zwarte peper en een snufje zout – vol en hartig van smaak.
€ 3,85
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje rookworst met zuurkool
Een zacht puntje met warme rookworst, frisse zuurkool en een smaakvolle saus – een klassieke, hartige combinatie met een volle, winterse touch.
€ 6,35
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje Croquet
Ambachtelijke kroketten van meesterpatissier Holtkamp, bekend als een van de beste van het land. Keuze uit rundvlees, kalfsvlees, kipsaté, kaas of garnalen. Geserveerd met mosterd en ouderwetse augurken.
€ 4,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje hollandse beleg
Een zacht puntje naar keuze belegd met kaas, oude kaas, ham, kipfilet of salami. Ook mogelijk met zoet beleg zoals chocoladepasta, jam of pindakaas.
€ 0,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje carpaccio (rund)
Een zacht puntje, rijkelijk belegd met hoogwaardige carpaccio, frisse rucola, zongedroogde tomaat en chipolata-ui, afgewerkt met romige truffelmayo. Subtiel op smaak gebracht met zwarte peper en een snufje zout.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje tomaat carpaccio met burrata
Dungesneden tomaten, stijlvol geserveerd met romige burrata en een vleugje olijfolie. Afgewerkt met zwarte peper en een snufje zout voor een pure, frisse smaakbeleving.
€ 8,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje warme beenham met honing mosterdsaus
Een zacht puntje, royaal belegd met warme, sappige beenham en afgewerkt met een huisgemaakte honing-mosterdsaus – een perfecte balans tussen hartig en zoet.
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse versnaperingen
Traditionele snacks en zoetigheden
Surinaamse chips: Brong Brong
Een hartige snack uit Suriname, vol smaak en perfect gekruid. Knapperig van buiten en zacht van binnen
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse patisserie: Maizenakoekjes, origineel
Knapperige en smaakvolle koekjes met een Surinaamse touch
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse patisserie: Kokoskoekjes, origineel
Knapperige koekjes met een rijke kokossmaak
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Jalibi
Heerlijke verse surinaamse jalibi, bakje
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse patisserie: Maizenakoekjes, dawet
Knapperig, licht zoet en een verrassende hint van kokos en pandan
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse chips: Cassave chips
dun gesneden en knapperig gebakken cassave, licht gekruid met onze speciale Surinaamse kruidenmix
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse chips: Pejeh chips
Knapperige, goudbruine chips met een authentieke Surinaamse twist van pejeh
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surinaamse chips: Bananenchips
Dunne plakjes bakbanaan, krokant gebakken licht gezouten voor die perfecte combinatie van hartig en zoet. (kleine formaat)
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bananen chips met pikante ketjap dipsaus
Knapperige verse bananenchips direct uit Suriname elke 2 dagen vers geleverd uit eigen lokaal grond, bereid volgens Nederlandse Haccp regels. Nu met pittige ketjap dip die je chips een compleet nieuwe dimensie geeft supervers, superlekker én boordevol vitamine C
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheese balls
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheese strings
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Softdrinks
Fernandes Green Punch 330ml
Fernandes Green Punch, vaak aangeduid als Fernandes Groen, is een tropische frisdrank met een zoete vruchtensmaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Suriname, heeft deze drank een verfrissende punchsmaak en is het een populaire keuze onder frisdrankliefhebbers. Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, suiker, voedingszuur (citroenzuur), aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat), antioxidant (ascorbinezuur), zoetstoffen (acesulfaam K, sucralose), kleurstoffen (E142, E160a). incl. Statiegeld 0,15 eurocent en super gekoeld.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 7,27/l, 0,33l
Coca-Cola 330ml
Coca-Cola, 's werelds meest geliefde frisdrank, biedt een onweerstaanbare combinatie van verfrissende koolzuur, een zachte karamelsmaak en subtiele tonen van vanille en citrus. Dit tijdloze drankje is perfect als dorstlesser of als aanvulling op je favoriete maaltijd.Onmiskenbare smaak. De unieke mix van ingrediënten zorgt voor een rijke en herkenbare smaakbeleving. Sprankelend & verfrissend. De fijne bubbels geven een heerlijk bruisend effect. Perfect bij elke maaltijd . Of je nu geniet van fastfood, streetfood of een uitgebreid diner, Coca-Cola maakt het compleet. incl. Statiegeld 0,15 eurocent.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 7,27/l, 0,33l
Red Bull Energy Drink 250ml
De iconische energy drink die je vleugels geeft. Verfrissend bruisend met een unieke mix van cafeïne, taurine, B-vitamines en suikers. Ideaal voor een energieboost tijdens drukke dagen, late nachten of gewoon als oppepper. Geserveerd ijskoud voor de ultieme verfrissing.
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 18,00/l, 0,25l
Fernandes Super Pineapple 330ml
Fernandes Super Pineapple, vaak aangeduid als Fernandes Geel, is een tropische frisdrank met een uitgesproken ananassmaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Suriname, staat deze koolzuurhoudende drank bekend om zijn levendige gele kleur en zoete, fruitige smaak. Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, suiker, voedingszuur (E330), aroma, stabilisatoren (E1450, E445, E444), conserveermiddel (E202), antioxidant (E300), zoetstoffen (E950, E955), kleurstof (E160a). incl. Statiegeld 0,15 eurocent
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 7,27/l, 0,33l
Fernandes Cherry Bouquet 330ml
Fernandes Cherry Bouquet is een tropische frisdrank met een rijke kersensmaak, oorspronkelijk afkomstig uit Suriname. Het was de eerste smaak die Fernandes introduceerde en is sindsdien uitgegroeid tot een favoriet onder liefhebbers van zoete, koolzuurhoudende dranken. Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, suiker, aroma's, zwart wortelconcentraat, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zoetstoffen (acesulfaam K, sucralose). incl. Statiegeld 0,15 eurocent
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 7,27/l, 0,33l
Spa blauw 500ml
€ 2,15
incl. statiegeld (€ 0,15)
Fernandes Cream Ginger 330ml
Fernandes Cream Ginger, herkenbaar aan zijn oranje kleur, is een sprankelende frisdrank met een uitgesproken gembersmaak. Oorspronkelijk afkomstig uit Suriname, biedt deze drank een pittige en verfrissende ervaring die geliefd is bij liefhebbers van gemberdranken. Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, suiker, voedingszuur (citroenzuur), aroma's, conserveermiddel (kaliumsorbaat), antioxidant (ascorbinezuur), kleurstoffen (E160a, E160e), zoetstoffen (acesulfaam K, sucralose). incl. Statiegeld 0,15 eurocent
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,15), € 7,27/l, 0,33l
San Pellegrino Aqua Minerale
Geniet van de verfrissende smaak van San Pellegrino Aqua Minerale. Dit natuurlijke mineraalwater uit Italië is perfect voor elk gezelschap
€ 2,30
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kokos Juice
Heerlijk kokos water met vruchtvlees en zonder suiker
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,15)
Lychee juice
Lychee sap zonder suiker aan toegevoegd
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,15)
Mango juice
Mango sap zonder suiker aan toegevoegd
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,15)
Passion fruit juice
Heerlijke passion fruit sap zonder suiker toegevoegd
€ 3,15
incl. statiegeld (€ 0,15)
Surinaamse drankjes
Dawet
Onze Surinaamse dawet is een ware delicatesse, bereid met de heerlijke smaken van rozensiroop, romige kokosmelk en subtiele tonen van sereh. Met zorg samengesteld en heerlijk gekoeld geserveerd voor een verfrissende en unieke smaakbeleving uit de Surinaamse keuken.
€ 3,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ginya drinks
Traditionele Surinaamse gemberdrank met een moderne twist
Ginya passion 200ml
Ginya passion fruit neemt je mee naar warme en exotische oorden. Deze drank zorgt voor een ware smaaksensatie in je mond
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya hibiscus 200ml
Deze betoverende gemberdrank geeft je een overgetelijke sensatie. Elke slok dompelt je onder in een wereld van pure verfrissing. Perfect voor die momenten waarop je even wilt ontsnappen aan de dagelijkse drukte. Dus leun achterover, ontspan en laat je meevoeren door de unieke, verfrissende smaken van Ginya hibiscus
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya mandarin 200ml
De drank met precies de juiste dosis passie en smaak. Heerlijk verfrissend en fruitig
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya strawberry 200ml
Geniet bij elke slok van een overvloed aan aardbei en gember en laat je zintuigen tintelen
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya mango 200ml
Met de volle, rijke smaak van verse mango's biedt deze drank een perfecte mix van zoetheid en verfrissing
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya natural 200ml
Ginya natural belichaamt de essentie van gember in een sprankelende limonade die je zintuigen prikkelt. Geen poespas, alleen de smaak en pit van pure gember
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya mix box, 10x 200ml
Probeer ze allemaal: bestel de ginya mix box. Met de Ginya mix box geniet je van al onze unieke combinaties in één pakket
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 1,50)
Ginya pineapple 200ml
Vloeibare reizen naar de tropen in een fles. Proef het paradijs met Ginya pineapple
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya Curaçao blue 200ml
Op zoek naar het drankje van de zomer? Probeer dan Ginya blue. Deze bijzondere drank neemt je mee op een avontuurlijke reis naar kristalheldere wateren en eindeloze blauwe luchten. Elke slok is een duik in een frisse, zomerse ervaring die je zintuigen verrast. Open een fles, hef het glas en laat je meevoeren naar een wereld van serene, blauwe verfrissing
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya butterfly pea 200ml
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Ginya lime cucumber 200ml
Een perfecte mix van komkommer, limoen en gember
€ 2,35
incl. statiegeld (€ 0,15)
Bier en alcoholische mixdranken
Parbo bier 1l
+18
Bier van Surinaamse bodem. Verfrissend, vol van smaak en gebrouwen met de unieke Parbo-gist en zuiver water uit Suriname. Perfect gekoeld geserveerd voor die authentieke tropische beleving
€ 12,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Parbo bier (blikje)
+18
Bier van Surinaamse bodem. Verfrissend, vol van smaak en gebrouwen met de unieke Parbo-gist en zuiver water uit Suriname. Perfect gekoeld geserveerd voor die authentieke tropische beleving
