MAHADEI KITCHEN

Saté Ajam, oftewel kipsaté, is een heerlijk Indonesisch gerecht dat geliefd is in Suriname vanwege de koloniale geschiedenis en de diverse culinaire invloeden. Deze sappige kipsaté wordt gemarineerd in een aromatische kruidenmix, gegrild tot perfectie en geserveerd met een rijke pindasaus. Het is een perfecte combinatie van hartige, zoete en pittige smaken. Geniet van deze authentieke Surindonesische saté ajam, een gerecht dat perfect de balans vindt tussen zoet, hartig en pittig, en een ware smaaksensatie biedt. Selamat makan Per 1 stuk

Saté Ajam, oftewel kipsaté, is een heerlijk Indonesisch gerecht dat geliefd is in Suriname vanwege de koloniale geschiedenis en de diverse culinaire invloeden. Deze sappige kipsaté wordt gemarineerd in een aromatische kruidenmix, gegrild tot perfectie en geserveerd met een rijke pindasaus. Het is een perfecte combinatie van hartige, zoete en pittige smaken. Geniet van deze authentieke Surindonesische saté ajam, een gerecht dat perfect de balans vindt tussen zoet, hartig en pittig, en een ware smaaksensatie biedt. Selamat makan Per 3 stuks

Saté Ajam, oftewel kipsaté, is een heerlijk Indonesisch gerecht dat geliefd is in Suriname vanwege de koloniale geschiedenis en de diverse culinaire invloeden. Deze sappige kipsaté wordt gemarineerd in een aromatische kruidenmix, gegrild tot perfectie en geserveerd met een rijke pindasaus. Het is een perfecte combinatie van hartige, zoete en pittige smaken. Geniet van deze authentieke Surindonesische saté ajam, een gerecht dat perfect de balans vindt tussen zoet, hartig en pittig, en een ware smaaksensatie biedt. Selamat makan per 10 stuks

Sate udang een unieke variant van saté, bereid met grote garnalen met kop in een rijke trassie saus. De perfecte balans van zoet, hartig en pittig zorgt voor een ware smaaksensatie. Geniet van de sappige garnalen, die zijn gemarineerd en bereid in deze intense saus voor een onvergetelijke smaakbeleving. Alleen indien beschikbaar, anders graag minimaal 1 dag van tevoren bestellen via Whatsapp. Selamat makan. per stuk

Verse surinaamse pindasaus op eigen recept

Heerlijke huisgemaakte ketjap saus lekker pikant en zoet net zoals in Paramaribo

Onze roti platen worden met de hand bereid volgens authentieke tradities. Elk brood is doordrenkt met de beste kruiden en zorgvuldig uitgebalanceerde ingrediënten, wat zorgt voor een onweerstaanbaar zachte en smaakvolle textuur. Deze ambachtelijke platen zijn perfect te combineren met onze rijke kerriegerechten, maar zijn ook heerlijk om puur te genieten met een beetje suiker of als aanvulling bij een kop warme thee. Bij ons vind je geen machinaal gemaakte roti s, alleen roti s die met liefde en passie zijn gemaakt. Proef het verschil en ervaar waarom onze roti platen een favoriet zijn bij onze klanten.

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met malse kipfilet bereid in onze eigen gemaakte masala kerrie specerijenmix geserveerd traditioneel met aardappel en kousenband een gerecht waar de Surinaamse geuren je huis binnenbrengen soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met eersteklas langzaamgegaard lamsvlees dat volledig is ingetrokken met onze eigen masala kerrie specerijenmix en een subtiel tikkie madam jeanette geserveerd traditioneel met aardappel en kousenband een gerecht waar de Surinaamse geuren je huis binnenbrengen soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met speciaal gekweekte bergeend die in Surinaams-Hindoestaanse begrippen bekend staat als doks of doksi op traditionele wijze bereid op een zeer pikante manier langzaam gegaard voor wel 2 à 3 uur een gerecht waar je je vingers bij aflikt als je van spicy houdt zoals de Hindoestanen zeggen Tita Tita alleen verkrijgbaar zolang de voorraad strekt want op is op

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met 7 à 8 grote garnalen die naar keuze met of zonder schil worden bereid in een rijke kerrie jus saus een traditioneel gerecht met een perfecte balans van kruiden en smaken waar de Surinaamse keuken bekend om staat soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to

Onze rotibox gevuld met 2 ambachtelijke rotiplaten, kip en kipfilet in kerrie, lamskerrie, doks kerrie, garnalen in kerrie, tahoe en tempeh op Indo-Surinaamse wijze, 2 soorten groenten, chutney en 4 heerlijke bara ballen. Alles zorgvuldig bereid met de beste kruiden en specerijen voor een smaakvolle en complete maaltijd. De perfecte combinatie van Surinaamse en Indonesische invloeden in één box. Een ware smaakbeleving voor de liefhebbers van variëteit en authentieke gerechten.

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met vegetarische kipkerrie bereid op basis van hoogwaardige soja structuur en onze eigen masala kerrie specerijenmix geserveerd traditioneel met aardappel en kousenband een perfect vegetarisch gerecht dat de authentieke smaken van de Surinaamse keuken naar voren brengt soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met vegetarische lams en doks op basis van soja structuur, langzaam gegaard en doordrenkt met onze eigen masala kerrie specerijenmix en een tikkie madam jeanette, geserveerd traditioneel met aardappel en kousenband. Een heerlijke plantaardige variant die de rijke smaken van de Surinaamse keuken perfect nabootst. Soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to.

Onze ambachtelijke roti plaat in combinatie met een smaakvolle mix van vegetarische kipkerrie, lamskerrie, doks, tahoe en tempeh, verrijkt met verschillende groenten en geserveerd met witte rijst. Een perfect evenwicht van smaken en texturen die de rijke Surinaamse en Hindoestaanse keuken op een unieke manier tot leven brengen. Soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to.

Indo editiononze ambachtelijke roti plaat in combinatie met tahoe en tempeh bereid op de Surinaams-Indonesische manier, doordrenkt met lombok, sereh, loas en een rijke kerrie saus met een tikkie tomaat. Een smaakvolle en pittige combinatie die de unieke smaken van beide keukens samenbrengt, geserveerd op onze heerlijke roti. Soso lobi kitchen na fo yu pleseri ya sabi to.

Extra portie van onze roti sambel van verse pepers en specijren

Heerlijke huisgemaakte nasi kruiden gebakken in de beste kwaliteit basmati rijst met de beste kwaliteit zwarte soja saus, kruiden en specerijen tot een ware verrukkelijke bruine nasi. Geserveerd met 2 à 3 stukjes gebakken, gebraden kip in eigen Surinaamse ovenmarinade, vergezeld van Surinaamse sambel, tomaat en zuurgoed, en een klein bakje met onze ketjap saus voor de liefhebbers. Een smaakvolle, authentieke maaltijd die je doet verlangen naar meer.

Heerlijke bruine nasi, geserveerd met 2 à 3 stukjes Javaanse gestoofde kip in kruidige marinade. Het geheel wordt vergezeld van Surinaamse sambel, tomaat en zuurgoed, en een klein bakje met onze zoetzure saus voor de liefhebbers. Een smaakvolle, authentieke maaltijd die je doet verlangen naar meer

Witte nasi met groenten erdoorheen en specerijen die het heerlijke vegetarische smaakpallet laten gloeien, geserveerd met tahoe, temphe en/of soja op Indische wijze bereid. Een smakelijke en voedzame maaltijd die perfect de balans tussen kruiden en texturen vangt, ideaal voor de liefhebbers van plantaardige gerechten.

Een rode plate vol heerlijke nasi, bomvol gegooid met kip, lams, garnalen, kipworst, een stukje mais en chilipeper. Een smaakvolle en kleurrijke maaltijd die je zintuigen prikkelt met een perfecte balans van hartige, pittige en frisse smaken.

Heerlijke huisgemaakte bami kruiden gebakken in de beste kwaliteit bami met zwarte soja saus, kruiden en specerijen tot een ware verrukkelijke smaak. Geserveerd met 2 à 3 stukjes gebakken, gebraden kip in eigen Surinaamse ovenmarinade, vergezeld van Surinaamse sambel, tomaat en zuurgoed, en een klein bakje met onze ketjap saus voor de liefhebbers. Een smaakvolle, authentieke maaltijd die je doet verlangen naar meer.

Heerlijke bami met trassi, gebakken in de beste kwaliteit bami en op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Geserveerd met gestoofde Javaanse kip, rijk gekruid en langzaam gegaard voor een intense smaak. Het geheel wordt vergezeld van Surinaamse sambel, tomaat en zuurgoed, en een klein bakje met onze ketjap saus voor de liefhebbers. Een smaakvolle, authentieke maaltijd die je doet verlangen naar meer.

Bami met groenten erdoorheen en specerijen die het heerlijke vegetarische smaakpallet laten gloeien, geserveerd met tahoe, temphe en/of soja op Indische wijze bereid. Een smakelijke en voedzame maaltijd die perfect de balans tussen kruiden en texturen vangt, ideaal voor de liefhebbers van plantaardige gerechten.

Een rode plate vol heerlijke bami, bomvol gegooid met kip, lams, garnalen, kipworst, een stukje mais en chilipeper. Een smaakvolle en kleurrijke maaltijd die je zintuigen prikkelt met een perfecte balans van hartige, pittige en frisse smaken.

Een royale bak van 1000 cc gevuld met perfect bereide witte rijst, gemaakt van de beste basmati rijstkwaliteit. Elke korrel is luchtig, zacht en vol van smaak, ideaal als basis voor al jouw favoriete gerechten. De perfecte keuze voor een authentieke en smaakvolle rijstervaring

Geniet van beste kwaliteit basmati rijst, perfect gecombineerd met malse kipfilet en kip, bereid in een aromatische kerriesaus. Deze heerlijke maaltijd wordt aangevuld met zachte aardappelen en verse groenten voor een uitgebalanceerde en smaakvolle ervaring. Een authentieke lekkernij die zowel voedzaam als overheerlijk is

Geniet van beste kwaliteit basmati rijst, gecombineerd met malse lamsstukjes bereid in een rijke, aromatische kerriesaus. Deze smaakvolle maaltijd wordt aangevuld met zachte aardappelen en verse groenten, perfect in balans voor een culinaire ervaring vol authentieke smaken. Een voedzame en luxe keuze voor de liefhebber van lamsvlees

Ontdek de smaakvolle klassieker Bbr, een geliefd Surinaams-Nederlands gerecht. Deze heerlijke maaltijd bestaat uit bruine bonen op authentieke Surinaamse wijze bereid, geserveerd met geurige basmati rijst en malse ketjap kip. Afgewerkt met een pittige peper voor een perfecte balans van zoet, hartig en een vleugje pit. Een traditionele favoriet die je zeker moet proberen

Geniet van een unieke twist op de klassieker Bbr (Bruine Bonen met Rijst), waarbij heerlijke bruine bonen op authentieke Surinaamse wijze worden gecombineerd met geurige basmati rijst en sappige pom kip. De pom kip, bereid met een rijke pomsaus vol smaak, voegt een hartige diepte toe aan dit gerecht. Afgewerkt met een vleugje pittige peper voor een onweerstaanbare smaakervaring. Een echte traktatie voor liefhebbers van Surinaamse keuken